Sobres de Jamón de Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica cortado a mano. Peso neto: 100 gramos. Se presenta en blonda rectangular con un corte fino y uniforme. La caja incluye 20 sobres de 100 gramos
Nuestro Jamón de Cebo Campo Ibérico 50% Raza ibérica procede de cerdos ibéricos criados en Extremadura y Sevilla. Su curación mínima de 30 meses, se lleva a cabo en secaderos y bodegas naturales situados en la localidad de Piedrahita, bajo un clima mediterraneo de montaña, que permite el contraste entre el ambiente húmedo y seco que varia a lo largo del año. Al corte presenta un imponente rojo cereza, veteado y un brillo característico de su gran calidad. Su sabor es dulce, suave pero intenso. Este producto se encuentra amparado bajo la Norma del ibérico y certificado por CALICER (Expediente: PI/0181/05).
Inserte su Nombre: |
Inserte el Email de su amigo: |
Enviar |