JAMÓN SERRANO GRAN RESERVA "CUMBRE" (EDICIÓN ESPECIAL + 30 MESES))

Este jamón se caracteriza por el delicado cuidado que se tiene a la hora de su elección. De manos de nuestro maestro jamonero, Jose Manuel Garrudo, son seleccionados uno a uno. Para cumplir con las cualidades que caracterizan a este jamón, la pieza debe tener un mínimo de 30 meses de curación. Además, se caracteriza por la delicadeza de su sabor, un aroma inconfundible a tradición y una curación lenta en bodega natural. Homogéneo al corte con un color característico que varía entre el rosa y el rojo púrpura y con una grasa brillante, untuosa, aromática con tonalidades entre el blanco y el amarillento.

• Jamón Serrano Gran Reserva "Cumbre".
• Más de 30 meses de curación en bodegas naturales.
• Edición Especial. Piezas Seleccionadas por nuestro maestro jamonero Pepe Garrudo.
• Su peso oscila entre 9.5 kg y 11 kg.