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SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO DE BELLOTA - PIEZA EN MEDIOS

Pieza entera

11,20 €(16.80 € kg)
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SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO DE BELLOTA - PIEZA EN MEDIOS
SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO DE BELLOTA - PIEZA EN MEDIOS
Descripción.

Esta pieza de salchichón ibérico de bellota en tripa cular se elabora a partir de la mezcla de magro ibérico escogido, troceado y preparado con sal marina, pimienta y ajo. Elaborado con tripas naturales, pasa un periodo de 6 meses en nuestros secaderos y bodegas naturales para poder coger el olor y el sabor tan característico de este producto. Se caracteriza por un imponente color rosaceo oscuro con pequeños puntos negros procedentes de la pimienta. Su olor invita a probar esta pieza que aunque no suele ser la preferida de todos, puede volverse un producto principal en tu mesa.

- Envasado al vacio en medios 

- Elaborado con magro ibérico de bellota

-Curación de 6 meses 

- Peso aprox de 0,5 kg

 
SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO DE BELLOTA - PIEZA EN MEDIOS
SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO DE BELLOTA - PIEZA EN MEDIOS
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